La production du melon
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Le melon de nos régions
Carte d’identité du melon
Beau, bon et sain !
Un des fruits préférés des français
La production du melon
3 bassins de production
Le melon au fil des saisons
Le rôle de l’AIM
Bien le consommer
Bien choisir son melon
Bien conserver son melon
Bien déguster son melon
Articles
Apéritif
- Billes de melon de nos régions caramélisées
- Bouchées apéritives au Melon de nos Régions
- Brochettes de melon et de lotte au chorizo
- Carpaccio de Melon sauce vinaigrette agrumes et cacahuètes
- Gaspacho de melon, chantilly à la menthe fraîche
- Gaspacho de melon, tomates et basilic
- Melon rôti citron vert et miel
- Mini brochettes de melon charentais jaune – déclinaison apéritive
- Mini-brochettes melon, chorizo, crevettes
- Mojito au melon
- Salsa melon avocat
- Samoussas de melon au chèvre
- Soupe fraicheur de melon
- Soupière de melon glacée au champagne
- Sucette de melon au fromage frais aux noix
- Tartelette apéritive au melon
- Tartine melon, burrata, jambon cru & noisettes concassées
- Verrine de melon au haddock
- Verrine de melon et fenouil au saumon
- Verrines melon, langoustine, concombre
Desserts
- Atelier créatif melon pour les kids
- Billes de melon de nos régions caramélisées
- Billes de melon de nos régions caramélisées
- Cheesecake au melon
- Cocktail melon-citron-menthe antigaspi
- Compotée de melon vanillé à l’orange
- Confiture de melon et nectarine au thym
- Cupcakes aux dés de melon de nos régions
- Esquimaux maison au melon
- Mousse de melon maison
- Panna cotta au melon
- Petits moelleux Melon de nos Régions, menthe et noisette
- Petits sablés au thé vert et au melon
- Riz au lait au melon
- Sorbet maison au melon
- Sorbet Melon gingembre confit et son caramel de melon
- Soupière de melon glacée au champagne
- Tarte au melon
- Tartelettes au melon confit, gingembre et chocolat
- Tartelettes au melon et nougatine
- Trifle de melon, mûres et spéculoos
- Verrine de melon et perles du Japon à la noix de coco, mousse coco
- Verrines de melon, sirop léger à l’anis
En famille
Entre amis
- Brochettes de melon et crevettes au curry rouge et lait de coco
- Carpaccio de Melon sauce vinaigrette agrumes et cacahuètes
- Cheesecake au melon
- Melon farci quinoa, bœuf et feta
- Melon grillé, crumble chorizo et feta
- Mini-brochettes melon, chorizo, crevettes
- Mojito au melon
- Pokebowl melon saumon avocat
- Salade de billes de melon aux dés de poulet caramélisés
- Salsa melon avocat
- Samoussas de melon au chèvre
- Soupe fraicheur de melon
- Taboulé vert au melon
- Tarte au melon
- Tartine melon, burrata, jambon cru & noisettes concassées
- Verrines melon, langoustine, concombre
Entrées
- Assiette de melon, tomate-mozza, jambon et basilic
- Billes de melon de nos régions caramélisées
- Billes de melon de nos régions caramélisées
- Bouchées apéritives au Melon de nos Régions
- Brochettes de melon et crevettes au curry rouge et lait de coco
- Brochettes de melon et de lotte au chorizo
- Carpaccio de Melon sauce vinaigrette agrumes et cacahuètes
- Cocktail melon-citron-menthe antigaspi
- Gaspacho de melon, chantilly à la menthe fraîche
- Gaspacho de melon, tomates et basilic
- Melon grillé, crumble chorizo et feta
- Mini brochettes de melon charentais jaune – déclinaison apéritive
- Mini club sandwich melon, chorizo et mozzarella
- Mini-brochettes melon, chorizo, crevettes
- Roulés de sole au melon et au pesto
- Salade de billes de melon aux dés de poulet caramélisés
- Salade de melon au poulet mariné
- Salade de quinoa au melon, courgette et menthe
- Samoussas de melon au chèvre
- Soupe fraicheur de melon
- Soupière de melon glacée au champagne
- Sucette de melon au fromage frais aux noix
- Taboulé vert au melon
- Tarte ricotta-chèvre et billes de melon et pignons de pin
- Tartelette apéritive au melon
- Tartine melon, burrata, jambon cru & noisettes concassées
- Tatin de melon au thym et chèvre frais
- Verrine de melon au haddock
- Verrine de melon et fenouil au saumon
- Verrines melon, langoustine, concombre
Fraicheur
Petit déjeuner
Plats
- Bouchées de melon à la poitrine fumée
- Bowl thaï de melon aux crevettes
- Brochettes d’agneau à la menthe et au melon
- Brochettes de melon et crevettes au curry rouge et lait de coco
- Croustillant de poulet et melon chaud et sa crème glacée au basilic
- Filet mignon de porc au melon et au chorizo
- Magret de canard aux épices et au melon de nos régions caramélisé
- Magret de canard aux melons charentais jaune caramélisés
- Melon farci quinoa, bœuf et feta
- Melon grillé, crumble chorizo et feta
- Mini club sandwich melon, chorizo et mozzarella
- Pokebowl melon saumon avocat
- Roulés de sole au melon et au pesto
- Salade de billes de melon aux dés de poulet caramélisés
- Salade de melon au poulet mariné
- Salade de quinoa au melon, courgette et menthe
- Saltimbocca de veau au melon et à la sauge
- Samoussas de melon au chèvre
- Taboulé vert au melon
- Tarte ricotta-chèvre et billes de melon et pignons de pin
- Tatin de melon au thym et chèvre frais
- Tian de légumes au melon