La production du melon
Le rôle de l’AIM
Chargée de représenter les producteurs, les expéditeurs et de faire le lien avec ses consommateurs, l’AIM (Association Interprofessionnelle Melon) œuvre pour mieux faire connaître ce produit.
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Créé en 2009, l’AIM a pour mission de :
- Améliorer la connaissance de la production et du marché
- Contribuer à une meilleure coordination de la mise sur le marché des produits et à une meilleure adaptation de l’offre à la demande du marché et des consommateurs
- Réaliser des actions de promotion du melon et de la filière auprès des consommateurs
- Réaliser des études ou contribuer à des recherches visant à l’amélioration de la qualité des produits ou des conditions de production.
Les producteurs de melons de nos régions
Les bassins de production
Le melon
au fil des saisons