Comment bien choisir son melon ?
Pour repérer le meilleur stade de maturité, quelques indices peuvent vous aider…
Le melon, c’est maintenant ?
Une histoire de producteurs passionnés
Chargée de représenter les producteurs, les expéditeurs et de faire le lien avec ses consommateurs, l’Association Interprofessionnelle Melon (AIM) oeuvre pour mieux faire connaître ce produit. Créée en 2009, l’AIM a quatre grandes missions…
On passe en cuisine ?
Salade de quinoa au melon, courgette et menthe
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Sucette de melon au fromage frais aux noix
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Soupière de melon glacée au champagne
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